Indispensables à une alimentation saine, les fruits et légumes ne sont pas toujours faciles à conserver. Il est cependant essentiel de les préserver pour qu’ils gardent toutes les qualités et vitamines. Biovosges, votre magasin bio à Mirecourt, vous donne quelques astuces pour conserver vos fruits et légumes !

À température ambiante

Pour les fruits et légumes que vous souhaitez consommer dans les jours à venir, il est possible de les conserver à température ambiante. Disposés dans un endroit frais, et surtout sec comme un cellier, les fruits et légumes peuvent être gardés durant 2-3 jours sans inconvénients.

Et si vous souhaitez opter pour un côté esthétique, n’hésitez pas à les disposer dans une jolie corbeille à fruits pour un bel effet déco. Evitez cependant d’y intégrer les agrumes qui peuvent accélérer leur pourrissure. Restez également vigilant à l’invasion de moucherons qui peuvent être attirés par toutes ces douceurs !

Au réfrigérateur

Certains fruits et légumes doivent cependant être conservés au réfrigérateur, sauf si vous disposez d’un cellier particulièrement frais. Notamment les pommes de terre qui ont tendance à germer facilement, mieux vaut les conserver au frigo dans un sac en papier ! De manière générale, les réfrigérateurs disposent d’un bac à légumes, fort pratique pour y ranger toutes vos petites courses.

À l’inverse, certains fruits supportent mal le froid, comme les fruits exotiques. Il convient donc de les garder à température ambiante, et de ne pas trop tarder pour les manger !

Vous êtes un grand consommateur de fruits et légumes bio ? Gorgés de vitamines, ils sont essentiels à une alimentation équilibrée. Biovosges, votre magasin bio à Mirecourt, est votre meilleur fournisseur et conseiller de proximité. Son équipe de professionnels vous garantit des produits frais, locaux, et mûrs, pour réaliser toutes vos préparations culinaires !

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