D’où vient cette lubie de manger local et bio ? Est-ce une simple mode, ou y a-t-il un véritable fondement à ce mouvement grandissant de locavores ? Biosvoges, votre boutique bio à Mirecourt, vous explique les bonnes raisons de privilégier l’alimentation locale et de saison !

1/ C’est meilleur pour l’environnement

Manger local c’est éviter toutes les chaînes d’approvisionnement en matière d’alimentation. C’est ainsi éviter les longs transports d’acheminement des pays exotiques jusqu’à votre assiette ! En bref, ça limite la consommation excessive de carburant, participant à l’émission des gaz à effet de serre dans l’atmosphère.

2/ C’est plus savoureux

Manger des produits locaux et de saison, c’est la garantie d’une alimentation plus savoureuse ! En effet, les produits sont arrivés à maturation, dans leur région d’origine, et sont prêts à être consommés frais. Ainsi, fromages et yaourts fermiers locaux, œufs, poulets, cailles, et steaks, sont sélectionnés avec soin dans votre boutique bio et feront le bonheur des gourmands !

3/ C’est meilleur pour la santé

Manger bio c’est également meilleur pour la santé. En effet, consommer au plus près du producteur c’est s’assurer de la qualité des produits, et surtout de la non-utilisation de pesticides sur la culture.

4/ C’est moins cher

Manger local c’est également moins cher, parce que c’est éviter non seulement l’étape des transports polluants et onéreux, mais c’est également éviter les emballages superflus, qui pèsent lourd dans le balance au prix d’achat. Quoi de mieux que d’acheter en vrac dans votre boutique bio de proximité ? Fini les plastiques et autres emballages en papier, on vient directement avec son joli panier en osier et on craque sur les saucissons et fuseaux lorrains !

Vous faites attention à ce que vous consommez et vous vous dites que l’alimentation locale ne remporte que des bons points ? Venez à la rencontre de Biovosges, votre boutique bio à Mirecourt, qui vous propose une belle sélection de produits bio et locaux !

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